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09

Ago

Ciencia y tecnología

La científica que colecciona cerebros antiguos para desentrañar secretos de la neurodegeneración

La científica británica Alexandra Morton-Hayward se ha convertido en una pionera en el estudio de los cerebros humanos antiguos. Su fascinación por este órgano y sus misterios comenzó cuando, después de un diagnóstico médico que alteró su vida, se sumergió en el mundo de la antropología forense y la bioarqueología. Hoy, Morton-Hayward es conocida por su impresionante colección de más de 600 cerebros antiguos, algunos de los cuales tienen hasta 8.000 años de antigüedad. Su investigación podría ser clave para entender enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.Aunque el cerebro, al igual que otros órganos, tiende a descomponerse con…

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08

Ago

Por Alfonso David Berrueta

Cultura y ocio

La controversia del cacio e pepe: la receta británica provoca indignación italiana

El cacio e pepe, uno de los platos más emblemáticos de la cocina romana, ha sido objeto de controversia luego de que el sitio web británico Good Food publicara una receta que alteraba los ingredientes y las tradiciones culinarias de este venerado plato. La receta, que se presentó como una versión rápida y fácil de preparar, provocó una oleada de indignación en Italia, donde la receta original tiene un significado cultural profundo y un lugar destacado en la gastronomía nacional.En el 60.º aniversario del origen de esta receta, se desató un fuerte debate cuando Good Food, un reconocido portal de…

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03

Ago

Por Alfonso David Berrueta

Salud

Franco Colapinto y la batalla mental en la Fórmula 1: cómo gestionar la presión

El automovilismo de alta competencia exige no solo reflejos veloces y condición física, sino también un equilibrio emocional cada vez más determinante. El reciente accidente protagonizado por Franco Colapinto durante las pruebas de neumáticos en el circuito de Hungaroring, en Hungría, trajo nuevamente al centro de la conversación el peso psicológico que enfrentan los pilotos de Fórmula 1. A pesar de salir ileso físicamente y ser dado de alta tras los controles médicos, el impacto emocional del incidente deja en evidencia el nivel de presión que acompaña a los corredores, incluso fuera de las carreras oficiales.Más allá de la pista:…

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02

Ago

Por Alfonso David Berrueta

Salud

Alerta por el auge de las bolsitas de cafeína entre adolescentes: atención a los riesgos invisibles

Una tendencia de consumo emergente está alarmando a los profesionales de la salud en varios países: la utilización de bolsas de cafeína, que tienen un formato parecido a las bolsas de té y se ubican entre el labio y la encía para liberar una dosis concentrada de cafeína directamente en el flujo sanguíneo. Esta actividad, particularmente popular entre los adolescentes y jóvenes, ha suscitado preocupación debido a su rápida absorción, elevado contenido estimulante y sencilla disponibilidad.Las bolsitas de cafeína han sido promovidas en plataformas digitales por influencers y creadores de contenido, quienes las presentan como una alternativa eficaz para mejorar…

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02

Ago

Por Alfonso David Berrueta

Cultura y ocio

Pintoras en la sombra: su papel en la Grecia clásica

Durante siglos, el relato del arte ha asignado a las mujeres un rol menor, enfocándose principalmente en personalidades masculinas desde la era del Renacimiento. No obstante, un análisis más detallado muestra que las mujeres también jugaron un papel central en la producción artística desde épocas anteriores. La Antigua Grecia, famosa por su diversidad cultural y artística, contaba con pintoras destacadas cuya historia ha sido históricamente pasada por alto, minimizada o desatendida por las narrativas convencionales.Mitos y arte: la creatividad femenina en el mundo antiguoEl origen del arte femenino en la Grecia clásica tiene sus raíces en la mitología misma. Atenea,…