Estudio revela los efectos del aceite de oliva virgen extra en la lucha contra el cáncer
Un estudio revela nuevas perspectivas sobre los efectos del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y uno de sus componentes, el hidroxitirosol (HT), en la metilación del ADN en una línea celular de cáncer colorrectal, según investigadores del IBIMA Plataforma Bionand e IMDEA Alimentación. Investigadores del grupo de investigación Obesidad, diabetes y sus comorbilidades: prevención y tratamiento del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND) y del grupo de Epigenética del Metabolismo de Lípidos en IMDEA Alimentación han sido los encargados del estudio en el que examinaron cómo un componente del AOVE llamado hidroxitirosol…
